Agreste- Primeur n°268 – novembre 2011
Reprise des fabrications de produits laitiers en 2010
Après un bas niveau en 2009, la collecte de lait progresse de 2,8 % en 2010, grâce à un prix payé au producteur plus favorable.
En revanche, le nombre de livreurs à l'industrie diminue à nouveau...
information relayée par Christophe TERRIER http://www.christophe-terrier.fr
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